Цель: Учиться быть здоровым душой и телом, стремиться творить свое здоровье, применяя знания и умения в согласии с законами природы
Задачи: — формировать мотивационную сферубезопасной жизни, привычку заботиться о своем здоровье через здоровое питание
— способствовать формированию физического и психическогоразвития
— развивать любознательность, поисковую активность
— закрепить навык диалогической речи, коммуникативные навыки, умение делать несложные выводы
— создать доброжелательную атмосферу, творческое отношение при выполнении заданий
Интеграция образовательных областей: «Познание » , «Социализация», « Коммуникация», « Художественное творчество» Виды детской деятельности: коммуникативная, познавательная, игровая, продуктивная
Методы и приемы:наглядные (рассматривание картинок), словесные (беседа, чтение стихотворения, ситуативные разговоры, обсуждение), практические ( погружение в игровую ситуацию, оздоровительные минутки, проведение опыта, творческое задание)
Материалы и оборудование: рисунок пищеварительной системы, пальчиковый театр, картинки с изображением продуктов питания, натуральные продукты для проведения опыта, тематические раскраски, ноутбук, костюм доктора для инсценировки
Формы организации совместной деятельности: сюрпризный момент, практический метод обследования , оздоровительные минутки , дидактическая игра, опыт , игра-инсценировка, продуктивная деятельность.
Ход:
Чтение стихотворения:Рано утром просыпайся, Себе, людям улыбайся, Ты зарядкой занимайся, Обливайся, вытирайся,Всегда правильно питайся, Аккуратно одевайся,В садик смело отправляйся!
Беседа по теме:
— Мы отправимсяс вами путешествие в страну Здоровячков и сегодня поближе познакомимся с доктором Здоровая Пища.
— Как вы думаете , зачем человек употребляет пищевые продукты?
— Чем питаются животные?
Одни из них едят только растительную пищу, и называются травоядными. Другие питаются мясом – это хищники. И только некоторые животные едят и мясо, и растительную пищу. Как видите, животные едят только то, что им полезно.
3 Оздоровительная минутка: Упражнение « Гора»
Люди с самого рождения
Жить не могут без движения.
— Руки опустите вниз, выровняйте спинку, головуне наклоняйте. Медленно поднимите руки вверх и сцепите их в замок над головой. Представьте, что ваше тело- гора. Одна половинка горы говорит: « Сила во мне! » и тянется вверх. Другая говорит: « Нет, сила во мне! » и тоже тянется вверх. « Нет!- решили они. — Мы две половинки одной горы , и сила в нас обеих.» Потянулись обе вместе ,сильно-сильно. Медленно опустите руки и улыбнитесь . Молодцы!
4. Продолжение беседы
— Чем питается человек? Какие органы помогают человеку , чтобы он мог питаться ? ( Органы пищеварения . Рисунок.)
— Пища попадает в рот, во рту смачивается слюной, мы жуем ее зубами . Дальше по пищеводу она попадает в желудок. Здесь начинается ее переработка. Из желудка попадает в тонкий кишечник, там она окончательнопереваривается, попадает в кровь и поступает ко всем органам.
— Не все продукты, которыми питается человек , полезны для здоровья. Правильное питание- условие здоровья, неправильное приводит к болезням. Какие , повашему мнению, продукты полезны, а какие вредны и почему ?
5. Игра – инсценировка с использованием пальчикового театра « Продолжи сказку»:
« Жил-был один сказочный король. У него была дочь. Она любила только сладкое. И с нею случилась беда .»
— Какая случилась беда с принцессой?
— Можете ли вы посоветовать королю, как можно вылечить принцессу? Какие советы вы дадите? 6. Продолжение беседы:
— Послушайте какие советы даст доктор Здоровая Пища: — Чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие.
— А что обозначает умеренность? Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переваривать
— А что значит разнообразие? Ни одни продукты не дают все питательные вещества, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать( мед, гречка, геркулес ,изюм ,масло). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным ( творог, рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи- фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ. Которые помогают организму расти и развиваться ( ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы )
— Какие из продуктов вы больше всего любите? Послушайте стихотворение С . Михалкова« Про девочку. Которая плохо кушала».
— Теперь вы поняли, что такое разнообразие и почему человек должен употреблять в пищу различные продукты?
7. Игра « Угадайка»:
— Молоко -такой знакомый продукт, а знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока? — Давайте поиграем: назовите молочный продукт- ваш друг. Выиграет тот , кто вспомнит больше названий молочных продуктов. А вспомнить продукты, приготовленные из молока, вам помогуткартинки на доске.
1. Если молоко оставить на сутки в теплом месте, оно прокиснет и образует…( простокваша или кефир)
2. Если прокисшее молоко слегка подогреть, из негополучится… ( творог )
3. Если молоко поставить в горячую духовку и подержать там 2 часа, то получиться…. ( ряженка )
8. Проведение опыта: Как определить , жирная ли пища? — Взять небольшие кусочки разных продуктов: хлеб, морковь, колбаса.Срезанной частью положить на лист бумаги. Через несколько минут посмотреть. Если продукт жирный, на бумаге останется жирное пятно.
9 . Игра : « Что разрушает здоровье, что укрепляет?»
— Давайте составим схему здорового питания. На доске находятся картинки с изображение продуктов, разделите их на полезные и вредные.
10. Итог: Вы сегодня много узнали о пользе продуктов питания, а какие советы доктора Здоровая Пища необходимо знать,чтобы быть здоровым:
1. Главное- не переедайте.
2. Ешьте в одно и тоже время простую, разнообразную, свежеприготовленную еду.
3. Тщательно пережевывайте пищу.
4. Воздерживайтесь от жирной пищи.
5. Остерегайтесь очень острого и соленого. 6. сладостей тысячи, а здоровье одно
7. Овощи и фрукты- полезные продукты.
11. Творческая мастерская: « Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть».
— Нарисуйте ( или раскрасьте) продукты , полезные для здоровья.
16. Организация выставки рисунков.
Используемая литература:
Зайцев Г.К. Уроки Айболита-СПб.,1997, Твои первые уроки здоровья-1995; Лазарев М.Л. Здравствуй! Программа формирования здоровья детей дошкольного возраста -М..1997; Латохина Л.И. Творим здоровье души и тела.-СПб..1997
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 45 г. Томска
Методическая разработка тематического занятия по формированию культуры здорового питания удетей средней группы « Путешествие в страну Здоровячков »
Составила и провела:
Щекина Надежда Владимировна — воспитатель
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 45 г. Томска
Дата изменения: 23.08.2014
Дата публикации: 20.01.2014